Det onödiga överflödet av mat
Om programmet
Tristram Stuart är författare och aktivist. Han berättar om sin kampanj Feeding5k som handlar om att väcka uppmärksamhet kring hur mycket mat som slängs. Han pekar på absurda standarder kring grönsakers utseende som tvingar fram enorma mängder matsvinn. Inspelat under Eat Stockholm food forum 2014 den 26-27 maj i Clarion Hotel Sign. Arrangör: Stordalen Foundation.
- Ämnesord:
- Ekonomi, Ekonomiska förhållanden, Finansväsen, Hållbar utveckling, Konsumtion, Livsmedelsförsörjning, Matavfall, Nationalekonomi
- Produktionsår
- 2015
- Talat språk
- Engelska
- Undertexter
- Svenska
- Föreläsare
- Tristram Stuart
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial