Stockholms Fruitbar

Sedan ett år tillbaka driver Esperanza Mattisson en matservering i centrala Stockholm där hon säljer frukost, lunch, fruktjuicer och diverse bakverk med influenser från sitt hemland Peru. Trots ett bra läge och ett omfattande utbud har kunderna uteblivit och företaget går på knäna. Om hon inte kan öka omsättningen riskerar hon både sitt företag och sin privatekonomi. "Bara att göra om lokalen till en servering kostade över en miljon kronor. För att finansiera det fick jag pantsätta mitt hus", berättar Esperanza. Programledarna Eva-Britt Hult och Anders Andersson hämtar in krogexperten Melker Andersson och hjälper Esperanza att dra ner på utgifterna och renodla det spretiga utbudet. Dessutom ger konstnären Lasse Åberg sin syn på företagande och Nicklas Mattsson undrar varför inte alla föds med F-skatt.

Ämnesord:

Företagsekonomi, Företagsformer, Småföretagare