UR Samtiden - Myter om maten
Förtroende för maten - ett samtal
Om programmet
Hur är egentligen konsumenteras förtroende för maten och tillverkningen av den? Utifrån föreläsningarna i seminariet Myter om maten diskuterars detta av Solveig Wikström, professor på Företagsekonomiska insitutionen vid Stockholms universitet, och Leif Busk, vetenskaplig expert vid Livsmedelsverket. Moderator är Louise Ungerth, chef för konsument- och miljöfrågor på Konsumentföreningen Stockholm.
- Ämnesord:
- Företagsekonomi, Konsumentpsykologi, Livsmedelsindustri, Marknadsföring
- Produktionsår
- 2010
- Talat språk
- Svenska
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial