Name: Hotellpraktikanterna : Examen - vem vinner?
Uploaded: 2011-02-16T19:30:30.000Z
Duration: 28 min 7 s
Description: Många av praktikanterna har kämpat hårt och konkurrensen om traineeplatsen är stor. Vem av de nio får återvända till hotellet som anställd? Ungdomarna gör sig i ordning inför examenslunchen, där vinnaren ska avslöjas. Det blir känsloladdat när flera av handledarna och praktikanterna håller tal till varandra om tiden som varit. Hotellchefen Marcus avslöjar vinnaren. Del 5 av 5.

Många av praktikanterna har kämpat hårt och konkurrensen om traineeplatsen är stor. Vem av de nio får återvända till hotellet som anställd? Ungdomarna gör sig i ordning inför examenslunchen, där vinnaren ska avslöjas. Det blir känsloladdat när flera av handledarna och praktikanterna håller tal till varandra om tiden som varit. Hotellchefen Marcus avslöjar vinnaren. Del 5 av 5.

Hotellpraktikanterna

Nio 18-åringar från hotell- och restaurangprogrammet ska under två intensiva veckor praktisera och bo på ett fyrstjärnigt hotell i Stockholm. Den som presterar bäst vinner en betald traineetjänst på hotellet. Kraven från hotelledningen och handledarna är nästan lika stora som på vilken anställd som helst, men även om praktikanterna anstränger sig är det tydligt hur de hellre väljer att festa än att vara pigga till nästa arbetsdag. De försover sig, snackar skit om varandra och sina arbetskollegor, ljuger och blottar sina fördomar - kort sagt har dålig koll på hur man beter sig på en arbetsplats. Under veckorna lär vi känna de nio vitt skilda ungdomarna och ser hur de utvecklas både yrkesmässigt och personligt.

Praktikanterna anländer till hotellet och får för första gången träffa varandra, hotelldirektören Marcus, hans "högra hand" Tess och handledarna. Praktikanterna blir utplacerade på olika avdelningar på hotellet såsom receptionen, restaurangen, baren och konferensen och blir varse vilka krav som kommer ställas på dem. Filip börjar praktikperioden med att försova sig och får en tillsägelse från kökspersonalen. Oscar som vill bli kock får en tuff start i köket när han tappar ut alla grönsaker på golvet. Skånske Carl-Martin som drömmer om att bli hotellchef trivs på konferensavdelningen. Isabella som även hon har stora hotelldrömmar blir rejält besviken när hon får börja med att städa hotellrum. Smålänningen Alexander som bara kan blanda drinken mojito, blir placerad i baren och får lära sig att inte enbart charm räcker för att jobba i en bar. Några av killarna har svårt att acceptera Carl-Martin och har dessutom varit i hans väskor och stulit hans whisky. Hotelldirektören Marcus rycker in och killarna får prata ut. Del 1 av 5.

Nio praktikanter, nio drömmar

Efter att ha installerat sig får nu praktikanterna på allvar känna på hur tufft det är att arbeta på ett hotell och vilka krav som ställs på dem. Filip försover sig för andra gången och ställs inför ett ultimatum. Carl-Martin byter konferensavdelningen mot städning av hotellrum - är han beredd att skita ner sig för att visa att han är av det rätta hotellchefsvirket? Jasmin får lämna sin plats i receptionen för att städa och chockas av vad hon får se. Alexander går i simultanskola för att lära sig att blanda drinkar, prata med hotellgäster och ta betalt samtidigt. Oscar och Filip möts i en kockduell - vem lagar den godaste varmrätten? Kökschefen Johan tar hjälp av en kollega från ett annat hotell för att bedöma. Del 2 av 5.

Välkomna till verkligheten

Halva tiden har gått. Trots det tuffa arbetstempot på hotellet har praktikanterna börjat gå ut och festa på kvällarna. Kärleken spirar mellan några av deltagarna, medan andra har fått problem. Filip har försökt smuggla in personer som inte bor på hotellet och ljugit för nattpersonalen, och Tess tar ett sista allvarligt samtal med honom. Alexander får äntligen pröva sin kockdröm i köket, men kökschefen Johan är föga imponerad av hans talang i kalvfondstävlingen. Petra får det svettigt när hon serverar missnöjda pensionärer. Carl-Martin väljer lugna kvällar med frukt och varma bad på hotellrummet framför festande. Allt för att kunna prestera bra och vinna. Del 3 av 5.

Vad ska jag bli när jag blir stor?

Över halva tiden har gått och eleverna har utvecklats som yrkesmänniskor. Men vad har de lärt sig om sig själva under dagarna i hotellvärlden? Carl-Martin tycker det är jobbigt att befinna sig i gränslandet mellan tonåren och vuxenvärlden. Nikolina har fått känna på hur tufft och stressigt det är att jobba som kock och är inte längre säker på att det är något för henne. För att bli bättre på att bemöta gäster får Jasmin gå i gladskola i receptionen. Oscar har jobbat hårt och blir belönad med att laga mat i à la carterestaurangen, något som gör Filip avundsjuk. Carl-Martin får rycka in som portier, hotellets alltiallo, och blir äcklad när han tvingas stoppa ner handen i en hotellgästs badvatten. Petra får det svettigt när hon ska servera några besvärliga pensionärer som är missnöjda med allt. Del 4 av 5.

Hotellpraktikanterna

Examen - vem vinner?

Om programmet

Pedagogiskt syfte

Arbetsmaterial

Liknande program

Pizza

Samhälle - kvotering

Kalle

Livet

Ibrahim

Ledarskap

Viktor

Flytta till ny stad

Vem bestämmer?

Hur ska jag orka - om stödberedskap för vårdpersonal i en pressad situation

Hotellpraktikanterna

Examen - vem vinner?

Om programmet

Pedagogiskt material

Pedagogiskt syfte

Arbetsmaterial

Liknande program

Pizza

Samhälle - kvotering

Kalle

Livet

Ibrahim

Ledarskap

Viktor

Flytta till ny stad

Vem bestämmer?

Hur ska jag orka - om stödberedskap för vårdpersonal i en pressad situation