series

UR Samtiden - Bioteknik för hållbarhet i jordbruket

Forskare berättar om framtidens miljövänliga odling.

• Universitet

• Biologi, Jordbruk, Miljö

Genmodifierad GI-potatis

UR Samtiden - Bioteknik för hållbarhet i jordbruket
Föreläsning · 28 min
Ladda ner

Hur kan man med bioteknik göra potatis nyttigare och grönare ur ett miljöperspektiv? Forskaren Mariette Andersson på Sveriges lantbruksuniversitet har tagit fram en potatis med lågt glykemiskt index och berättar här om det. Målet är att ta fram en ny King Edward som är resistent och inte behöver besprutas så mycket som dagens matpotatis. Inspelat den 11 april 2016 på Kungliga Skogs- och lantbruksakademien i Stockholm. Arrangör: Mistra Biotech.

  • Produktionsår
    2016
  • Tillgängligt till
    1 juli 2021
Ämnesord: BiologiGenetikGenmodifierade livsmedelNaturvetenskapPotatisväxterTransgena växter
Utbildningsnivå: Universitet
Skolämne: BiologiJordbrukMiljö
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer