series

UR Samtiden - EAT 2016

Föreläsningar och samtal om svält och övervikt, klimat och hållbarhet.

• Allmänbildande

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Fetast i världen

UR Samtiden - EAT 2016
Föreläsning · 9 min
Ladda ner

Alejandro Calvillo driver en kampanj för sockerskatt och bättre skolmat i Mexiko. Förr åt man mycket majs, bönor och chili. Nu har allt förändrats och istället är det sockrad dricka och processad mat som gäller, berättar Calvillo som menar att vi måste erkänna problemet och hitta lösningar. Inspelat den 14 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

  • Produktionsår
    2016
  • Tillgängligt till
    1 juli 2021
Ämnesord: Allmän medicinDietikLivsmedelsindustriMedicinMexikoÄmnesomsättningssjukdomarÖvervikt
Utbildningsnivå: Allmänbildande
Skolämne: Hem- och konsumentkunskapMat och hälsa
  • Föreläsare: Alejandro Calvillo
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer