
Nu eller aldrig!
13 min · Eats grundare Gunhild A Stordalen om hälsoproblemen i världen.
Tim Lang, professor på City University London, tar oss med till sin hemstad London och berättar hur matkulturen är navet för jobbtillfällen, nyföretagande och utsläpp och hur de styrande i staden hanterar utvecklingen. Mer än hälften av jordens befolkning lever idag i urbana områden. Det är i städerna som den största förändringen måste ske, de lokala besluten och lösningarna på hållbarhet blir enormt viktiga eftersom de påverkar så många. Inspelat den 13 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.
Demografi, Ekonomi, Ekonomiska förhållanden, Finansväsen, Hållbar utveckling, Livsmedelskonsumtion, Nationalekonomi, Samhällsvetenskap
2016
1 juli 2021
Allmänbildande
Miljö, Hållbar utveckling
Det här programmet har inget arbetsmaterial