Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - EAT 2016

Föreläsningar och samtal om svält och övervikt, klimat och hållbarhet.

• Allmänbildande

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Miljö, Hållbar utveckling

Mänsklighetens vägskäl

Hur ska vi få politikerna att vakna? frågar Richard Horton i denna föreläsning. Vi äger problemet och valet är vårt. Nu gäller det att agera, säger den engagerade chefredaktören på The Lancet som påbörjat ett samarbete med Eat om forskningsbaserad rapportering kring mat och hälsa. Inspelat den 13 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.