
Nu eller aldrig!
13 min · Eats grundare Gunhild A Stordalen om hälsoproblemen i världen.
Fyra nordiska stadsansvariga berättar om vilka satsningar de gör för att minska utsläppen i sina städer när det gäller mat i det offentliga köket. Det handlar om allt från utbildning för barnen till att bara köpa in ekologiskt och lokalt. Medverkande: Raymond Johansen, borgmästare Oslo, Dagur Bergþóruson Eggertsson, borgmästare Reykjavik, Boel Godner, kommunalråd Södertälje och Pia Allerslev, barn- och ungdomsborgmästare Köpenhamn. Moderator: Femi Oke. Inspelat den 13 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.
Avfallshantering, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Teknik
2016
1 juli 2021
Allmänbildande
Miljö, Avfall och återvinning
Det här programmet har inget arbetsmaterial