Detta program finns tillgängligt under UR Access!

Lär mer om UR Access och hur du tar del av programmet

Mat är nya internet

Föreläsning · 8 min

Entreprenören Kimbal Musk revolutionerade USA med sina idéer om ekologiska matskolor. Här berättar han om urban självhushållning och andra spännande utvecklingsmöjligheter för företagande på en växande matmarknad. Musk menar att det vi idag går igenom i vår matkultur är lika revolutionerande som begynnelsen av nätet. Inspelat den 14 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

  • Produktionsår
    2016
Ämnesord: Ekologiska livsmedelFörenta staternaKemisk industriKemisk teknikLivsmedelLivsmedelskonsumtionLivsmedelsproduktionTeknik
Utbildningsnivå: Allmänbildande
Skolämne: Hem- och konsumentkunskapMat och hälsa
  • Föreläsare: Kimbal Musk
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer