Detta program finns tillgängligt under UR Access!

Lär mer om UR Access och hur du tar del av programmet

Hälsosam och hållbar mat

UR Samtiden - Nobel Week Dialogue 2016
Föreläsning · 14 min
Ladda ner

Vad har matproduktion med global uppvärmning att göra, och hur mycket påverkar matproduktion miljön generellt? Johan Rockström, professor i miljövetenskap, berättar. Inspelat på Folkets hus, Stockholm, den 9 december 2016. Arrangör: Nobel Media.

  • Produktionsår
    2016
Ämnesord: Kemisk industriKemisk teknikLivsmedelLivsmedelsindustriMiljöfrågorTeknik
Utbildningsnivå: Universitet
Skolämne: Hem- och konsumentkunskapMat och hälsaMiljöHållbar utveckling
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer