
Kost, hälsa och prestation
57 min · UR Samtiden - Näring för hälsa och prestation · Jonas Bergqvist ger exempel på kost som höjer kroppens prestationer
Ett samtal om matens roll i utvecklingen för individer och samhälle. Hur viktig har maten varit genom historien och vad säger det om oss? Medverkande: Richard Wrangham, professor, Claude Fischler, sociolog, Elizabeth Blackburn, Nobelpristagare i medicin 2009, och Eduardo Nilsson, vice koordinator Brasiliens hälsoministerium. Moderator: Zeinab Badawi. Inspelat på Folkets hus, Stockholm, den 9 december 2016. Arrangör: Nobel Media.
Dryck, Livsmedelskonsumtion, Mat
2016
Högskola
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa
Det här programmet har inget arbetsmaterial