På professorns tallrik
29 min · UR Samtiden - Mat, piller och pulver · Om Livsmedelsverkets nya rekommendationer och kostråd.
Mat och livet
Ett samtal om matens roll i utvecklingen för individer och samhälle. Hur viktig har maten varit genom historien och vad säger det om oss? Medverkande: Richard Wrangham, professor, Claude Fischler, sociolog, Elizabeth Blackburn, Nobelpristagare i medicin 2009, och Eduardo Nilsson, vice koordinator Brasiliens hälsoministerium. Moderator: Zeinab Badawi. Inspelat på Folkets hus, Stockholm, den 9 december 2016. Arrangör: Nobel Media.
Om programmet
Ämnesord:
Dryck, Livsmedelskonsumtion, Mat
Produktionsår:
2016
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Högskola,
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
