Till huvudinnehåll
Programbild

Detta program finns tillgängligt under UR Access!

Läs mer om UR Access och hur du tar del av programmet

UR Samtiden - Mat för en hållbar framtid

Line Gordon föreläser om att mat är nyckeln till en hållbar framtid. Gordon är vice forskningschef på Stockholm Resilience Centre. Hon berättar om att metoderna och teknologin som idag används för att producera mat inte är tillräckligt miljövänliga och effektiva för att möta framtidens krav och utmaningar. Gordon menar att vi måste hitta nya tekniskt innovativa lösningar. Inspelat den 23 februari 2017 på Folkuniversitetet i Stockholm. Arrangör: Folkuniversitetet.

Om programmet

Ämnesord:

Hållbar utveckling, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Teknik

Produktionsår:

2017

Talat språk:

Svenska

Undertexter:

Svenska

  • Föreläsare:

    Line Gordon