
Genmodifierad GI-potatis
28 min · UR Samtiden - Bioteknik för hållbarhet i jordbruket · Går det att med bioteknik göra nyttig och miljövänlig potatis?
Siamsa Doyle är forskare vid SLU och studerar egenskaper i växters protein. Hon säger att allt som händer i en mänsklig kropp eller en växt är styrt av proteiner. Hon berättar om olika metoder för att blockera protein och om fördelarna med att göra det med hjälp av kemikalier. Inspelat den 8 mars 2017 på Umeå universitet. Arrangör: Sveriges lantbruksuniversitet.