Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Pi-symposium våren 2017

• Allmänbildande

• Biologi, Fysik, Kemi

Programbild
Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

Glass för kemister

Professor i bioorganisk kemi Ulf Ellervik berättar om kemin bakom glassdrinkar. Varför fungerar vissa smaker ihop och andra inte? Ellervik forskar bland annat om botemedel mot cancer och är en engagerad kunskapsspridare inom kemins område. Här kombinerar han glass med sprit och kemi. Inspelat den 4 maj 2017 på Playhouseteatern i Stockholm. Arrangör: Fri tanke förlag.