Så möter vi framtidens utmaningar
10 min · UR Samtiden - Eat 2019 · Dagens livsmedelsproduktion måste bli mer effektiv och klimatsmart.
Investerarnas makt att förändra näringskedjan
Jeremy Coller berättar om hur massjordbruk har gjort det billigare för konsumenten - med negativa konsekvenser för människan, jorden och investerare som följd. Man måste kalkylera riskerna och inte bara vinsten, menar han. Inspelat den 13 juni 2017 på Clarion Sign i Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Jordbruk, Kemisk industri, Kemisk teknik, Lantbruk, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Teknik
Produktionsår:
2017
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Biologi, Djur och natur, Miljö
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
