Hur mättar vi världen utan att förstöra hav och land?

UR Samtiden - EAT 2018

Intervju/samtal · 31 min

En panel pratar om matproduktion, transporter och småskalig produktion. Går det att producera mer mat utan att skada våra ekosystem och hur kan jordbruket förändras? Och hur kan vi lära av historien? Medverkar gör Ayana Elizabeth Johnson, grundare av Ocean Collectiv, Izabella Koziell, direktör på CGIAR samt Ruth Kimmelshue, vice vd på Cargill. Corby Kummer är moderator. Inspelat på Annexet i Stockholm den 11 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår

2018

Ämnesord: Hållbar livsstil Hållbar utveckling Hållbart jordbruk Lantbruk Livsmedel Miljöfrågor Naturvetenskap Transporter

Utbildningsnivå: Allmänbildande

Skolämne: Miljö Hållbar utveckling Samhällskunskap

Medverkande: Ayna Elizabeth Johnson Ruth Kimmelshue Izabella Koziell
Moderator: Corby Kummer
Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer

Detta program finns tillgängligt under UR Access!

Lär mer om UR Access och hur du tar del av programmet

Hur mättar vi världen utan att förstöra hav och land?

Detta program finns tillgängligt under UR Access!

Lär mer om UR Access och hur du tar del av programmet

Hur mättar vi världen utan att förstöra hav och land?

Dela programmet

Bädda in programmet