Matsystemen i dag och i morgon
10 min · Kristalina Georgieva om hur en hållbar livsstil kan införlivas.
Sälj överskottet i stället för att slänga
En tredjedel av all mat som produceras slängs. Om bortkastad mat var ett land skulle det vara det tredje största i världen efter Kina och USA, mätt i utsläpp av växthusgaser. Klaus B Pedersen berättar om en app som hjälper restauranger att sälja sitt matöverskott. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Appar, Matavfall, Miljöekonomi, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Restauranger, Tillämpningsprogram
Produktionsår:
2018
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Information och media, Internet och digitala medier
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
