Hoppsan!

UR Play stödjer inte helt och hållet den webbläsare du använder. Det kan tyvärr påverka din användarupplevelse.

En hållbar, hälsosam och human matproduktion

UR Samtiden - EAT 2018
Föreläsning · 7 min
Ladda ner

Organisationen The good food institute arbetar för att med hjälp av teknik och marknadskrafter skapa en hälsosammare, mer hållbar och human matproduktion i världen. Brad Barbera berättar om olika sätt att påverka människors val av mat som är bra för både hälsan och miljön. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

  • Produktionsår
    2018
  • Tillgängligt till
    31 okt. 2019
Ämnesord: Livsmedelsindustri Konsumentbeteende Hållbar utveckling Kemisk industri Kemisk teknik Lantbruk Livsmedel Miljöfrågor Naturvetenskap Teknik
Utbildningsnivå: Allmänbildande
Mer om programmet