Du är vad du äter
57 min · UR Samtiden Tema · Kanske är det så att kroppens biologiska röst styr oss mer än vi anar?
Vad betyder bra mat för oss?
Stjärnkocken Marcus Samuelsson om synen på mat och hållbarhet.
Om programmet
Entreprenören och stjärnkocken Marcus Samuelsson berättar om gemenskap, passion och sin syn på mat och hållbarhet. Och hur han tänkte som kock i Barack Obamas administration. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Ämnesord:
Dryck, Hållbar livsstil, Kockar, Mat, Matlagning
Produktionsår:
2018
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Miljö, Hållbar utveckling
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
