Landsbygdens framtid
25 min · UR Samtiden - Håller stad och land på att spricka? · Vilka visioner finns för landsbygden när fler flyttar till städerna?
Mat för nästa generation
Vi måste omge våra barn med nyttig och hållbart producerad mat. Och skapa en kultur som gör att det är den maten de önskar. Mat är ett av våra djupaste uttryck för vår kultur, det säger vilka vi är, hur vi förstår oss själva, hur vi visar kärlek, säger Sam Kass, kock och tidigare rådgivare i Obama-administrationen. Här intervjuas han av Corinna Hawkes. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Dryck, Etnologi, Kultur, Kulturarv, Mat, Socialantropologi, Traditioner
Produktionsår:
2018
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande,
Skolämne:
Samhällskunskap
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
