Hoppsan!

UR Play stödjer inte helt och hållet den webbläsare du använder. Det kan tyvärr påverka din användarupplevelse.

Mat för nästa generation

UR Samtiden - EAT 2018
Föreläsning · 15 min
Ladda ner

Vi måste omge våra barn med nyttig och hållbart producerad mat. Och skapa en kultur som gör att det är den maten de önskar. Mat är ett av våra djupaste uttryck för vår kultur, det säger vilka vi är, hur vi förstår oss själva, hur vi visar kärlek, säger Sam Kass, kock och tidigare rådgivare i Obama-administrationen. Här intervjuas han av Corinna Hawkes. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

  • Produktionsår
    2018
  • Tillgängligt till
    31 okt. 2019
  • Medverkande: Sam Kass
  • Moderator: Corinna Hawkes
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer