Matsystemen i dag och i morgon

Föreläsning · 10 min

När vi pratar om mat pratar vi egentligen om människor, planeten och välstånd, säger Kristalina Georgieva, vd på Världsbanken. Hur ska en hållbar livsstil införlivas som skyddar planeten och mättar alla människor? På ena sidan finns minst 800 miljoner människor som svälter och lider av undernäring, på den andra övervikt och ohälsa. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.