Djupekologi
27 min · UR Samtiden - Arkitekturgalan 2020 · Landskapsarkitekten Johanna Gibbons berättar om aktuella projekt.
Städer som motor för förändrad matkultur
Maten produceras inte i våra städer men det är där den konsumeras och mattrender oftast skapas. Ett panelsamtal om städernas möjligheter att påverka konsumenterna. Medverkar gör Eeva Furman, professor på finska miljöinstitutet, Niels Lund, vice ordfördande på Novo nordisk och Martin Palmer, generalsekreterare på Alliance of religions and conservation. Moderator: Vanessa Hauk. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Hållbar utveckling, Konsumentbeteende, Livsmedelskonsumtion, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Stad och land
Produktionsår:
2018
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande,
Skolämne:
Miljö, Hållbar utveckling, Samhällskunskap
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
