Det stora matsvinnet
Om programmet
En tredjedel av maten som produceras i världen hamnar direkt i soporna. Slöseriet måste få ett slut, men hur? Kända kockar som Anthony Bourdain, Dan Barber, Massimo Bottura och Danny Bowien visar hur små förändringar kan leda till nya sätt att använda mer mat, minska matsvinn och miljöskador, stimulera teknik och affärer, och slutligen förbättra hälsa och välbefinnande hos alla medborgare världen över. Se dokumentären och låt dig inspireras!
- Ämnesord:
- Avfallshantering, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsindustri, Mat, Matavfall, Miljöekonomi, Miljöfrågor, Naturvetenskap
- Produktionsår
- 2017
- Internationell titel
- Wasted! The story of food waste
- Talat språk
- Engelska
- Undertexter
- Svenska
- Medverkande
- Anthony Bourdain, Dan Barber, Danny Bowien, Massimo Bottura
- Regissör
- Nari Kye, Anna Chai
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial