Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Food Planning

Föreläsningar och samtal från konferensen Food Planning.

• Högskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Samhällskunskap

Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

Livsmedelsförsörjning i ett förändrat klimat

Hos SMHI rustar man för kommande klimatförändringar. Jacob von Oelreich, sektorsansvarig inom klimatanpassning, berättar bland annat om gamla spannmålssorter, så kallade kulturspannmål, vars långa rötter har bättre förmåga att hämta vätska när det är torka. Inspelat på Södertälje Science Park den 31 januari 2019. Arrangör: Projekt Matlust och Länsstyrelsen i Stockholms län.

Om programmet

Ämnesord:

Kemisk industri, Kemisk teknik, Klimatförändringar, Livsmedel, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsproduktion, Teknik

Produktionsår:

2019

Talat språk:

Svenska

Undertexter:

Svenska

  • Föreläsare:

    Jacob von Oelreich

Ladda ner programmet: