Hållbar nutrition för hälsa
35 min · UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa · Susann Ask berättar om DRF:s nya vision om hållbar nutrition.
Livsmedelsförsörjning i ett förändrat klimat
Hos SMHI rustar man för kommande klimatförändringar. Jacob von Oelreich, sektorsansvarig inom klimatanpassning, berättar bland annat om gamla spannmålssorter, så kallade kulturspannmål, vars långa rötter har bättre förmåga att hämta vätska när det är torka. Inspelat på Södertälje Science Park den 31 januari 2019. Arrangör: Projekt Matlust och Länsstyrelsen i Stockholms län.
Om programmet
Ämnesord:
Kemisk industri, Kemisk teknik, Klimatförändringar, Livsmedel, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsproduktion, Teknik
Produktionsår:
2019
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Högskola,
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Miljö, Klimatförändringar
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
