Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Food Planning

Föreläsningar och samtal från konferensen Food Planning.

• Högskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Samhällskunskap

Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

Strategier för odling och livsmedelsförsörjning

I ett krisläge är det viktigt att många har kunskap om odling och matlagning och se till att alla Sveriges skolkök är fullskaliga och tillgängliga om behov uppstår. Helena Nordlund, huvudförfattare till Södertälje kommuns livsmedelsförsörjningsstrategi, berättar. Inspelat på Södertälje Science Park den 31 januari 2019. Arrangör: Projekt Matlust och Länsstyrelsen i Stockholms län.

Om programmet

Ämnesord:

Ekonomi, Ekonomiska förhållanden, Finansväsen, Katastrofberedskap, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsproduktion, Nationalekonomi

Produktionsår:

2019

Talat språk:

Svenska

Undertexter:

Svenska

  • Föreläsare:

    Helena Nordlund

Ladda ner programmet: