series

UR Samtiden - Food Planning

Föreläsningar och samtal från konferensen Food Planning.

• Högskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Samhällskunskap

Om programmet

Hur skapar och bibehåller man ett hållbart livsmedelssystem? Kevin Morgan, professor vid Cardiff University, delar med sig av sin breda erfarenhet av forskning för samhällsförändring. Inspelat på Södertälje Science Park den 31 januari 2019. Arrangör: Projekt Matlust och Länsstyrelsen i Stockholms län.

Ämnesord:

Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsindustri, Livsmedelskonsumtion, Teknik

Produktionsår:

2019

Talat språk:

Engelska

Undertexter:

Svenska

  • Föreläsare:

    Kevin Morgan

Ladda ner programmet: