Matvanor och socioekonomi
34 min · UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa · Hör om en kartläggning av sambanden mellan matvanor och socioekonomi.
Livsmedelsplanering - trender och tendenser
Vilken plats tar maten i samhällsplaneringen idag och hur kan det komma att se ut i framtiden? Spaningar med Madeleine Granvik, forskare vid SLU och Uppsala universitet. Inspelat på Södertälje Science Park den 31 januari 2019. Arrangör: Projekt Matlust och Länsstyrelsen i Stockholms län.
Om programmet
Ämnesord:
Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelskonsumtion, Livsmedelspolitik, Njutningsmedel, Teknik
Produktionsår:
2019
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Högskola,
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
