Handel
Avsnitt 1 · 28 min · Se världens första hamburgerrestaurang - och alla köpcentrums urmoder.
Handel
Hur gick det till när självbetjäningen infördes i de svenska livsmedelsbutikerna? Här får du se historien om hur Kooperativa Förbundet gick i täten när det moderna snabbköpet gjorde entré - först ut var Konsumbutiken på Odengatan 31 i Stockholm. Några år senare kom konceptet köpcentrum. Förlagan till alla världens förortsbaserade köpcentrum heter Southdale Center och öppnades 1956 utanför Minneapolis. I USA finns också ursprunget till dagens snabbmatskedjor. Den första hamburgerkedjan grundades där redan 1921.
Om programmet
Ämnesord:
Arkitektur, Butiker, Byggnader, Distributionskanaler, Företagsekonomi, Snabbköp, Snabbmatsrestauranger, Stormarknader, Städer
Produktionsår:
2019
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Folkhögskola / Studieförbund
Skolämne:
Bild, Konsthistoria
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
