series

Byggnaderna som förändrade staden

Varför ser våra fabriker, konserthus, kontor och museer ut som de gör?

• Folkhögskola / Studieförbund

• Bild, Arkitektur

Handel

Byggnaderna som förändrade staden
Avsnitt 1 · 28 min

Hur gick det till när självbetjäningen infördes i de svenska livsmedelsbutikerna? Här får du se historien om hur Kooperativa Förbundet gick i täten när det moderna snabbköpet gjorde entré - först ut var Konsumbutiken på Odengatan 31 i Stockholm. Några år senare kom konceptet köpcentrum. Förlagan till alla världens förortsbaserade köpcentrum heter Southdale Center och öppnades 1956 utanför Minneapolis. I USA finns också ursprunget till dagens snabbmatskedjor. Den första hamburgerkedjan grundades där redan 1921.

  • Produktionsår
    2019
  • Tillgängligt till
    30 juni 2023
Ämnesord: ArkitekturButikerByggnaderDistributionskanalerFöretagsekonomiSnabbköpSnabbmatsrestaurangerStormarknaderStäder
Utbildningsnivå: Folkhögskola / Studieförbund
Skolämne: BildArkitektur
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer