Så möter vi framtidens utmaningar
10 min · Dagens livsmedelsproduktion måste bli mer effektiv och klimatsmart.
Växtbaserat för köttätare
Om programmet
Istället för att få folk att ändra sitt beteende och äta mindre kött försöker Pat Brown, grundaren av Impossible Foods, göra växttbaserade alternativ. De ser ut och smakar precis som kött. Inspelat den 12 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
- Ämnesord:
- Dryck, Hållbar utveckling, Kemisk industri, Kemisk teknik, Kött, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Livsmedelskonsumtion, Mat, Matvanor, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Teknik, Vegankost, Vegetarisk mat
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
- Skolämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Miljö och hållbarhet, Hållbar utveckling, Samhällskunskap
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar medprogram och pedagogiskt material
