Vårt livsmedelssystem är riggat
Föreläsning · 16 min · En hållbar livsmedelsproduktion kräver en förändring av de finansiella systemen.
Reformera jordbruket och återfå hoppet
Vi har skapat ett system där produktivitet är allt, men där 30 procent av all mat som produceras slängs. Hur ska vi reformera jordbruket för att förse jordens befolkning med mat inom planetens gränser? Panelsamtal med Assan Ng'ombe, chef för Alliance for a Green Revolution in Africa, Mariana Vasconcelos, vd på Agrismart och Eric Souberain, hållbarhetschef på Danone. Moderator är Corby Kummer, programansvarig på Aspen Institute. Inspelat den 12 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Hållbar utveckling, Hållbart jordbruk, Lantbruk, Livsmedelsförsörjning, Livsmedelsindustri, Miljöfrågor, Naturvetenskap
Produktionsår:
2019
Tillgänglig till:
30 september 2020
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Biologi, Jordbruk, Hem- och konsumentkunskap, Miljö, Hållbar utveckling
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
