Till huvudinnehåll

Revolution i restaurangköket

Möt kvinnorna som jobbar med att förändra attityder i restaurangköken. De har alla jobbat i miljöer med destruktiva hierarkier och försöker nu att bidra till en förändring. Samtidigt drömmer de om en plats bland världens topplistade kockar, men det är få kvinnor på den mansdominerade toppen.

Om programmet

Ämnesord:

Kockar, Kvinnliga kockar, Mat, Matlagning, Restaurangbranschen , Restauranger

Produktionsår:

2018

Tillgänglig till:

31 december 2021

Internationell titel:

The heat: a kitchen (r)evolution

Talat språk:

Engelska

Undertexter:

Svenska

  • Medverkande:

    Anita Lo, Anne-Sophie Pic, Angela Hartnett