Framtidens mat - 12 trender
22 min · Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi?
Inspirerande food tech-exempel
Representanter från fyra företag berättar från olika perspektiv hur food tech kan se ut i praktiken. Medverkande: Alice Knap, Huj, Sofia Kocher, Musselfeed, David Bryngelsson, Carbon cloud, och Julia Marcopoulos, Agfo. Moderator: Johanna Stål. Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan. Arrangörer: Camino och Göteborgsoperan.
Om programmet
Ämnesord:
Hållbar utveckling, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Livsmedelskonsumtion, Mat, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Teknik
Produktionsår:
2020
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Miljö, Hållbar utveckling
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
