Till huvudinnehåll

series

UR Samtiden - Hållbar mat

Föreläsningar och samtal från Caminos framtidsdag 2019.

• Allmänbildande

• Miljö, Hållbar utveckling

Programbild

Klimatdata för klimatsmartare matval

Föreläsning · 16 min

Information om klimatdata ökar medvetenheten och underlättar klimatsmarta val. Där kan de offentliga måltiderna visa vägen. Britta Florén, projektledare och LCA-expert på forskningsinstitutet Rise, berättar. Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan. Arrangörer: Camino och Göteborgsoperan.

Framtidens mat - 12 trender

22 min · Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi?

Inspirerande food tech-exempel

21 min · Representanter från fyra olika företag om food tech i praktiken.

Klimatdata för klimatsmartare matval

16 min · Information om klimatdata ökar medvetenheten.

Klimatsmart med digital nudging

18 min · Det är många faktorer som påverkar hur vi konsumerar.

Göteborgsoperans hållbarhetsarbete

15 min · Även en Wagner-uppsättning behöver sitt hållbarhetstänk.

Mat - om vi bryr oss om planeten

46 min · Hur väljer vi när klimat och biologisk mångfald står emot varandra?

Stadsdelsväxthus

20 min · Småskaliga växthus mitt i stan - visionerna finns i Göteborg.

Hur odlar vi staden?

12 min · Stadslandet är ett projekt för att få odling komma närmare staden.

Från odlingslåda till hektar

15 min · Projektet Stadsnära odling skapar förutsättningar för att odla i stan.

Integration och livsmedelsförsörjning

13 min · Eco Agroforestry Center försöker skapa en hållbar utveckling.

Nästa nivå för matproduktion i staden

16 min · Ett samtal om nära matproduktion, mark, byggnader och entreprenörskap.

Om programmet

Ämnesord:

Hållbar utveckling, Livsmedelskonsumtion, Miljöfrågor, Naturvetenskap

Produktionsår:

2020

Tillgänglig till:

30 juni 2023

Talat språk:

Svenska

Undertexter:

Svenska

Föreläsare:
Britta Florén

Ladda ner programmet:

Dela programmet:

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:

Allmänbildande

Skolämne:

Miljö, Hållbar utveckling

Arbetsmaterial

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud

Liknande program

Mobiltelefoner och konfliktmineraler i Kongo

9 min · UR Samtiden - Så tänder vi gnistan · Kan man skapa en rättvis telefon, från produktion till klimatpåverkan?

Afrika kan försörja sig själv

11 min · UR Samtiden - EAT 2016 · Varför görs inte de livsnödvändiga investeringarna?

Varför vi alla bör bry oss

12 min · UR Samtiden - EAT 2016 · Johan Rockström och Pavan Sukhdev om mat, klimat och hållbarhet.

Sverige 2099 - tre vägar att möta klimathotet

43 min · UR Samtiden - Vetenskapsfestivalen 2021 · Genom megastäder, ekobyar, eller genteknik kan vi undvika uppvärmning.

Ylikalastus - tarina ihmisen ahneudesta

· 34 min · Pieleen mennyt historia · Hur kan fisket ha lett till en kollaps av fiskebeståndet?

Hur ska vi kunna återvinna begagnade kläder?

24 min · UR Samtiden - Malmöforskare föreläser 2015 · Produktion av kläder innebär stora kostnader för miljön.

Klimatavtryck och återvinning

28 min · Klimatkampen · Klimatkämparna övar sopsortering och chockas av sina klimatavtryck.

Hur ställer vi om till en hållbar konsumtion?

50 min · UR Samtiden - Hållbarhet och konsumtion · Ett samtal om hinder och möjligheter.