Till huvudinnehåll

series

UR Samtiden - Hållbar mat

Föreläsningar och samtal från Caminos framtidsdag 2019.

• Allmänbildande

• Miljö, Hållbar utveckling

Mat - om vi bryr oss om planeten

Föreläsning · 46 min

Hur ska vi välja mat när klimat och biologisk mångfald står emot varandra? Anna Richert, WWF, och Artur Granstedt, SLU, lotsar och vägleder för klimatsmart val. Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan. Arrangörer: Camino och Göteborgsoperan.

Framtidens mat - 12 trender

22 min · Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi?

Inspirerande food tech-exempel

21 min · Representanter från fyra olika företag om food tech i praktiken.

Klimatdata för klimatsmartare matval

16 min · Information om klimatdata ökar medvetenheten.

Klimatsmart med digital nudging

18 min · Det är många faktorer som påverkar hur vi konsumerar.

Göteborgsoperans hållbarhetsarbete

15 min · Även en Wagner-uppsättning behöver sitt hållbarhetstänk.

Mat - om vi bryr oss om planeten

46 min · Hur väljer vi när klimat och biologisk mångfald står emot varandra?

Stadsdelsväxthus

20 min · Småskaliga växthus mitt i stan - visionerna finns i Göteborg.

Hur odlar vi staden?

12 min · Stadslandet är ett projekt för att få odling komma närmare staden.

Från odlingslåda till hektar

15 min · Projektet Stadsnära odling skapar förutsättningar för att odla i stan.

Integration och livsmedelsförsörjning

13 min · Eco Agroforestry Center försöker skapa en hållbar utveckling.

Nästa nivå för matproduktion i staden

16 min · Ett samtal om nära matproduktion, mark, byggnader och entreprenörskap.

Webbplatsens alla funktioner kommer tyvärr inte fungera om din webbläsare har JavaScript avstängt. Vänligen aktivera JavaScript i inställningarna för din webbläsare.