Till huvudinnehåll

series

UR Samtiden - Hållbar mat

Föreläsningar och samtal från Caminos framtidsdag 2019.

• Allmänbildande

• Miljö, Hållbar utveckling

Tangentbordskontroller för spelaren

␣ Mellanslag,
↵ Retur:: Spela / pausa programmet
M: Ljud på / av
↑ Pil upp:: Höj ljudvolymen
↓ Pil ned:: Sänk ljudvolymen
→ Pil höger:: Hoppa framåt 5 sekunder
← Pil vänster:: Hoppa bakåt 5 sekunder
0 - 9: Hoppa direkt till 0% - 90% av programmets längd
C: Välj språk för undertextning
F: Visa spelaren i helskärmsläge
Esc: Avsluta helskärmsläge

Hur odlar vi staden?

Föreläsning · 12 min

Stadslandet är ett projekt för att få odling komma närmare staden och dess invånare. Dan Melander, projektledare för Stadslandet Göteborg, och Kristina Fermskog, Miljöförvaltningen, berättar om arbetet mot hållbara l lokalsamhällen. Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan. Arrangörer: Camino och Göteborgsoperan.

Inspirerande food tech-exempel

21 min · Representanter från fyra olika företag om food tech i praktiken.

Från odlingslåda till hektar

15 min · Projektet Stadsnära odling skapar förutsättningar för att odla i stan.

Stadsdelsväxthus

20 min · Småskaliga växthus mitt i stan - visionerna finns i Göteborg.

Klimatsmart med digital nudging

18 min · Det är många faktorer som påverkar hur vi konsumerar.

Framtidens mat - 12 trender

22 min · Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi?

Nästa nivå för matproduktion i staden

16 min · Ett samtal om nära matproduktion, mark, byggnader och entreprenörskap.

Klimatdata för klimatsmartare matval

16 min · Information om klimatdata ökar medvetenheten.

Mat - om vi bryr oss om planeten

46 min · Hur väljer vi när klimat och biologisk mångfald står emot varandra?

Göteborgsoperans hållbarhetsarbete

15 min · Även en Wagner-uppsättning behöver sitt hållbarhetstänk.

Hur odlar vi staden?

12 min · Stadslandet är ett projekt för att få odling komma närmare staden.

Integration och livsmedelsförsörjning

13 min · Eco Agroforestry Center försöker skapa en hållbar utveckling.

Webbplatsens alla funktioner kommer tyvärr inte fungera om din webbläsare har JavaScript avstängt. Vänligen aktivera JavaScript i inställningarna för din webbläsare.