Till huvudinnehåll
series

Matchocken

Kocken Christer Rødseth brinner för att minska det enorma matsvinnet.

• Allmänbildande

• Hem- och konsumentkunskap, Miljö, Avfall och återvinning, Hållbar utveckling

Programbild

Fårkött

Kocken Christer Rødseth besöker paret Kristofer och Gry Hivju. De har rest mycket de senaste åren, vilket ofta resulterar i dubbla inköp av mat. Bland annat hittar kocken en filé som har gått en månad över datumstämpling. Norrmän kastar över 35 miljoner kilo kött varje år. De äter mindre och mindre fårkött, och detta resulterar i överfulla fryshus. Men varför äter man inte får? Är det smaken? Christer förbereder en middag med filé av får, och med det är Gry och Kristofer övertygade - det smakar jättebra.