När bränderna släckts - är vi redo för nästa kris?
21 min · Hur fungerar egentligen Sveriges krisberedskap?
Tack för maten - fyra recept för ett hållbart livsmedelssystem
Mer än 820 miljoner människor i världen har inte tillräckligt med mat. Samtidigt stressas vår planet av våra matvanor och västvärldens resursslöseri. Hur kan vi öka matproduktion genom att äta insekter och hur kan design göra skillnad? Ett utbildningssamtal över ett bord dukat med insektsmat mellan Henrik Haller, universitetslektor i ekoteknik, och Anna-Sara Fagerholm, universitetslektor i grafisk design. Inspelat den 6 maj på campus Sundsvall, Mittuniversitetet. Arrangör: Mittuniversitetet.
Om programmet
Ämnesord:
Ekonomi, Ekonomiska förhållanden, Finansväsen, Hållbar utveckling, Hållbart jordbruk, Insekter, Livsmedelsförsörjning, Matvanor, Nationalekonomi, Ätbara insekter
Produktionsår:
2021
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Biologi, Djur och natur, Hem- och konsumentkunskap
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
