Apelsinblommor i Frankrike

Bakom den franska rivierans glittrande kustlandskap växer pomeransträd, med sina något bittra aromatiska frukter. Här är det inte frukten som står i centrum, utan de doftande blommorna. Ur dessa utvinns den exklusiva nerolioljan som används inom parfymindustrin. Blommorna används också som smaksättare i allt från öl och te till bakverk och marmelad.

Ämnesord:

Botanik, Citrusfrukter, Frankrike, Frukt, Fruktodling, Fröväxter, Naturvetenskap