Matsystemen i dag och i morgon
10 min · Kristalina Georgieva om hur en hållbar livsstil kan införlivas.
UR Samtiden - EAT 2018
Vilken betydelse har matproduktionen för vårt ekosystem och hur kan vi producera mat på ett hållbart sätt så att vi mättar människor samtidigt som vi inte gör för stora ekologiska fotavtryck? Vilka utmaningar står vår matproduktion inför? Och hur påverkar klimatförändringar, överfiske och storskalig jordbruksproduktion vår tillgång och vårt behov av mat? Visionärer, forskare och klimatkämpar behandlar alla dessa viktiga frågor på EAT 2018. Inspelat på Annexet i Stockholm den 11-12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Matsystemen i dag och i morgon
När vi pratar om mat pratar vi egentligen om människor, planeten och välstånd, säger Kristalina Georgieva, vd på Världsbanken. Hur ska en hållbar livsstil införlivas som skyddar planeten och mättar alla människor? På ena sidan finns minst 800 miljoner människor som svälter och lider av undernäring, på den andra övervikt och ohälsa. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.
Om programmet
Ämnesord:
Hållbar utveckling, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Samhällsvetenskap, Social differentiering, Sociala strukturer, Sociologi
Produktionsår:
2018
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Miljö, Samhällskunskap
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
