Ansgar
Avsnitt 1 · 17 min · På sin dödsbädd minns Ansgar sina resor till Birka och svearnas rike.
Cajsa Warg
En kökspiga i Cajsa Wargs kök lagar panerade kalvöron och serverar brännvin till middagssällskapet. När hon får lite tid över torkar hon röken från kökets eldar ur ögonen och läser hon i kokboken hon fått i present av Cajsa Warg själv, 1700-talets bäst säljande författare. Emmy och Hugo skalar morrötter och lök i ett skolkök som anstränger sig för laga god och nyttig skolmat. Kökschefen Carola Magnusson berättar hur man lagar bra skolmat.
Om programmet
Ämnesord:
1700-talet, Dryck, Historia, Mat
Produktionsår:
2008
Tillgänglig till:
30 juni 2020
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Historia, Nya tiden - Sverige och Norden
Arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
