Näring
5 min · Fatta fakta · Vad behöver människan få i sig för att överleva?
Mat och hälsa
Streama program om Mat och hälsa inom ämnet Hem- och konsumentkunskap.
Att mäta vad individen ska äta
29 min · UR Samtiden - Föreläsningar från Chalmers tekniska högskola · Vad behöver vi äta för att må bra och hålla oss friska?
Mat och ett hälsosamt åldrande
17 min · UR Samtiden - Om åldrande och att åldras · Vad bör man äta för att främja ett hälsosamt åldrande?
Måltidspedagogik
29 min · Lärarrummet · Hur kan barns tankar om hälsa utvecklas med maten som verktyg?
På chokladfabriken
4 min 29 sek · Med på jobbet · Femåringen Feliksa besöker chokladfabriken och lär sig göra choklad.
Skapa en upplevelse för alla sinnen
20 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Om sensorisk forskning och hur smaken påverkas av andra sinnen.
Den goda smaken
26 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Hur kan kunskapen om god smak hjälpa oss att äta bättre?
UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken
Fyra föreläsningar om hur våra sinnen kan påverka upplevelsen av mat.
Hur hållbar är svenskarnas mat?
29 min · UR Samtiden - Samspelet mellan människa och natur · Bakom begreppet hållbarhet gömmer sig många olika aspekter.
Vår mat: genvägar till vegetabilisk kost
10 min · UR Samtiden - Genvägar till ett bättre liv · Om både gamla och nya metoder att manipulera växter.
Mat utan övergödning?
28 min · Tom och Peltsi räddar Östersjön · Jordbruket belastar Östersjön mest av allt.
Framtidens mat - 12 trender
22 min · UR Samtiden - Hållbar mat · Vad kommer vi att äta, hur kommer det produceras och var äter vi?
Barn och mat
53 min · Barnaministeriet dokumentär · Mat kan vara både känsloladdat och lustfyllt.
Aktiva elever äter för lite
15 min · Didaktorn · Näringsbrist och sömnbrist påverkar kroppen och inlärningen negativt.
Pressa ost
11 min · Doki · Team Doki reser till Schweiz och lär sig göra egen ost.
UR Samtiden - EAT 2016
Föreläsningar och samtal om svält och övervikt, klimat och hållbarhet.
Det går lika bra med smörgåstårta
25 min · UR Samtiden - Mat, piller och pulver · Om jakten på undergörande kost för att uppnå effekter i träningen.
Vår sensoriska förmåga - lukt och smak i pandemins tid
14 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Hur kan man träna upp sin sensoriska förmåga?
Måltider som en del av helandet
20 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Har värdskapet och hur maten serveras betydelse inom sjukvården?
Mat- och alkoholvanor hos äldre
26 min · UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa · Hur äter och dricker 70-åringar jämfört med tidigare generationer?