Mamis mat
Takartura
Om programmet
En av Marks favoriträtter är hans moster Chudas takartura, från Ungern. Han tycker att den både smakar fantastiskt och ser vacker ut. Hemma i Chudas kök får Mark äntligen lära sig att laga mosterns takartura.
- Ämnesord:
- Generationer, Mat, Matkultur, Matlagning, Romer, Romsk matlagning, Ungersk matlagning
- Produktionsår
- 2023
- Tillgänglig till
- 30 juni 2027
- Talat språk
- Romani/lovari
- Undertexter
- Romani/lovari, Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
- Utbildningsnivå:
- Gymnasieskola, Grundskola 7-9, Allmänbildande