Till huvudinnehåll
series

Madelens matmyter - syntolkat

• Grundskola 7-9

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan

Programbild
Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

Är det farligt att äta chips?

SyntolkatAvsnitt 213 min

Om programmet

För tio år sedan larmades det om att chips och annan friterad mat var cancerframkallande. Men vad hände sen? Är det farligt att äta chips? Madelen besöker en potatisbonde som odlar just chipspotatis, och tar sig sedan vidare till en chipsfabrik. Till slut hamnar hon på ett laboratorium på Livsmedelsverket där de mäter halten av det farliga ämnet akrylamid i chips. Programmet är syntolkat med speaker som förklarar vad som händer i bilden.

Ämnesord:
Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelskemi, Snacks, Teknik
Produktionsår
2012
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Liknande program

Pizza

8 min · Kortfilmsklubben - spanska · Kvällens sista pizzaleverans blir något utöver det vanliga.

Förbered frukosten

5 min · Orka plugga · Kom ihåg att äta frukost innan du går till skolan.

Kolhydrater

5 min · NO-land · Varifrån kommer kolhydrater och vad gör de?

Proteiner

5 min · NO-land · Proteiner behövs för att bygga upp våra kroppar.

Takartura

7 min · Mamis mat · En av Marks favoriträtter är hans moster Chudas takartura från Ungern.

Att mäta vad individen ska äta

29 min · UR Samtiden - Föreläsningar från Chalmers tekniska högskola · Vad behöver vi äta för att må bra och hålla oss friska?

Barnmat - hur gör man?

21 min · UR Samtiden - Barn, mat och hälsa · Christian Daun: ”Det kan vara riktigt skitsvårt med barn och mat.”