Grym kemi - syntolkat
28 min · Hur har kemi använts i krig? Om senapsgas, klorgas och Zyklon B.
Är mörkt bröd alltid nyttigare än ljust?
Vad innehåller bröd egentligen, och måste man äta mörkt bröd för att vara nyttig? Madelen går till botten med frågan och besöker en bonde som odlar säd till bröd. För att reda ut vad det industriellt bakade brödet innehåller besöker hon ett bageri och får vara med och baka. Programmet är syntolkat med speaker som förklarar vad som händer i bilden.
Om programmet
Ämnesord:
Bageriprodukter, Bröd, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelskemi, Teknik
Produktionsår:
2012
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9,
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan
Arbetsmaterial
Det här programmet har inget arbetsmaterial
Så jobbar UR:
UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram.
Läs mer
