

Finns det trynen och knorrar i korven?
Om programmet
Vad innehåller falukorv egentligen? Är det sant att delar av grisen som tryne och knorr mals ner och hamnar i korvsmeten? Madelen ska ta reda på hur det ligger till och hon börjar med att besöka en grisbonde för att se hur djuren som hamnar i korven föds upp. Efter det deltar hon i produktionen av falukorv från malning av kött till färdig korv på en charkuterifabrik i Falun. Programmet är syntolkat med speaker som förklarar vad som händer i bilden.
- Ämnesord:
- Charkuterivaror, Kemisk industri, Kemisk teknik, Korv, Livsmedel, Svin, Teknik
- Produktionsår
- 2012
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Grundskola 7-9
- Skolämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial