Lax är ju väldigt rosa i köttet, och Madelen ställer sig frågan om det kan överföras till oss människor om vi äter väldigt mycket lax? Det är i den odlade laxen man tillsätter ett färgämne i fodret för att få den mer rosa. Största delen av den lax vi äter i Sverige är odlad lax från Norge, och för att ta reda på hur man föder upp lax där åker Madelen till en stor laxodling utanför Tromsö.