Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Näring för hälsa och prestation

Föreläsningar om hälsa, näring och träning.

• Högskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Idrott och hälsa, Hälsa och livsstil

Programbild

Matrevolutionen

Föreläsning · 50 min

Om programmet

På några få decennier har fetma blivit ett stort problem. Vad beror det på, och vad kan vi göra åt det? Läkaren Andreas Eenfeldt är författare till boken Matrevolutionen. Han beskriver dagens kostråd som förkastliga och menar att våra vanor måste ändras. I början av 1980-talet började myndigheter i USA varna befolkningen för farlig mat. Då var det fett och kolesterol som var farligt, men detta enorma experiment menar Andreas Eenfeldt ledde till att fetman ökade och idag är nästan normalt i USA, och Sverige är på väg åt samma håll. Från seminariedagen Nutrition for health and maximum performance. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

Ämnesord:
Dietik, Kostråd, Medicin, Nutrition, Näringslära, Övervikt
Produktionsår
2014
Tillgänglig till
30 juni 2023
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska
Ladda ner programmet

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Högskola
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Arbetsmaterial

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar medprogram och pedagogiskt material

Liknande program