Till huvudinnehåll
series

En bok, en författare (2014)

Titta på samtal med aktuella författare inom vitt skilda ämnen.

• Allmänbildande

• Övrigt

Programbild
Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

The bread exchange

2014Intervju/samtal18 min

Om programmet

Malin Elmlid är författare till boken "The bread exchange" och berättar här om projektet bakom boken. Under 2008 började hon experimentera med surdeg och bakade så mycket att hon inte kunde äta upp allt själv. Hon gav bort det hon bakat till vänner och bekanta och fick saker tillbaka. I boken får vi följa med henne och surdegen på en resa runt jorden. Intervjuare: Hélène Benno.

Ämnesord:
Bakning, Bröd, Internationell matlagning, Mat
Produktionsår
2014
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska
Intervjuare
Hélène Benno
Medverkande
Malin Elmlid

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Ämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial