series

UR Samtiden - Barn, mat och hälsa

Allt från handfasta kostråd till matlarm och medias konsumentpåverkan.

• Allmänbildande

• Hem- och konsumentkunskap, Hushåll och livsstil, Mat och hälsa

Får vi cancer av allt?

UR Samtiden - Barn, mat och hälsa
Avsnitt 4 · 21 min
Ladda ner

Nästan dagligen ljuder matlarmet, men har du anledning att bli så rädd som medierna vill? Fysioterapeuten, författaren och bloggaren Jacob Gudiol menar att nästan alla larm är trams. Här berättar han om undersökningarna som larmar och hur de är genomföra och tolkade. Som exempel tar han en undersökning som pekade på att clementiner innehöll spårämnen av ett bekämpningsmedel som kunde vara farligt - om du åt ett kilo clementiner om dagen i ett år, med skalet på! Inspelat i Aula Magna på Stockholms universitet den 14 mars 2016. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.

  • Produktionsår
    2016
  • Tillgängligt till
    30 juni 2021
Ämnesord: DietikDryckMassmediaMatMatvanorMedicinTerapimetoder
Utbildningsnivå: Allmänbildande
Skolämne: Hem- och konsumentkunskapHushåll och livsstilMat och hälsa
  • Föreläsare: Jacob Gudiol
  • Så arbetar UR: UR:s program ska präglas av saklighet och opartiskhet. Alla program, oavsett om de vänder sig till barn och unga i skolan eller vuxna har alltid ett lärande inslag. Vi kombinerar journalistik och pedagogik så att kunskapen går fram. Läs mer