Från klimp till kalaspuffar
Avsnitt 1 · 20 min · Etnologen Richard Tellström om barnens roll i den svenska matkulturen.
Får vi cancer av allt?
Nästan dagligen ljuder matlarmet, men har du anledning att bli så rädd som medierna vill? Fysioterapeuten, författaren och bloggaren Jacob Gudiol menar att nästan alla larm är trams. Här berättar han om undersökningarna som larmar och hur de är genomföra och tolkade. Som exempel tar han en undersökning som pekade på att clementiner innehöll spårämnen av ett bekämpningsmedel som kunde vara farligt - om du åt ett kilo clementiner om dagen i ett år, med skalet på! Inspelat i Aula Magna på Stockholms universitet den 14 mars 2016. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.
Om programmet
Ämnesord:
Dietik, Dryck, Massmedia, Mat, Matvanor, Medicin, Terapimetoder
Produktionsår:
2016
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Hushåll och livsstil, Mat och hälsa
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
